Monthly Archive: Maj 2013

Gary Taubes i jego książka

Ostatnio w wolnej chwili zajrzałam znów do publikacji Garyego Taubesa (tej krótszej, przeznaczonej dla pacjentów głównie). Jego książkę czy fragmenty trudno online dostać, stwierdziłam iż zacytuję kilka najważniejszych informacji – nikomu nie powinno zaszkodzić...

More

Lody truskawkowe

Przepis jest bardzo, bardzo prosty. Świeże, ulubione owoce rozdrabniamy w mikserze na gładką masę po czym mrozimy w pojemniku, mieszając masą od czasu do czasu (ze względu na dużą zawartość wody niektóre owoce będą...

More

Przekąska

Tak się zastanawiam, co by powiedziały moje znajome z rodzaju wiecznie na diecie na widok przekąski, którą właśnie pochłaniam. Kiedy teraz myślę o ich zwyczajach żywieniowych, to mi ich zwyczajnie żal. Sama byłam kiedyś...

More

Mała rzecz, a cieszy

Mam nową miłość – rozdrabniacz do warzyw. Niedawno nabyty, testuję na nim wszelkie pomysły jakie przyjdą mi do głowy, od przyrządzania pasztetów i pieczeni po robienie lodów truskawkowych. W tej chwili w piekarniku piecze...

More

Nie zaćwiczysz błędów dietetycznych

Jednym z moich największych błędów była wiara w system „mniej jeść, więcej ćwiczyć”. Teoria kaloryczna, jakoby za nasz wygląd odpowiadał wyłącznie bilans kalorii, doprowadziła do paskudnych problemów zdrowotnych i przytycia do rozmiaru 44. Mniej...

More